各務原市のダイエットと骨盤矯正専門店!
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躰・工房 各務原店
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〜人気の糖質オフダイエットと低GIの正しい知識〜
ここ数年、衰えることなく話題になっているのが「糖質制限ダイエット」や「低インスリンダイエット(低GIダイエット)」です。
「糖質=太る」というイメージが浸透してきたことで、これらの方法を取り入れている方が非常に増えています。
でも、そのやり方、本当に正しく理解できていますか?
糖質制限ダイエットとは、ごはん・パン・麺・甘い物など、糖質を大幅に制限して体重を落とす方法です。
血糖値の上昇を抑えることで脂肪の蓄積を防ぎ、短期的な体重減少を目指す手法として注目されています。
確かに、日本人の食生活は糖質過多気味。特にスイーツや清涼飲料水、白ごはんの食べ過ぎは注意が必要です。その意味では、「糖質を控える意識」は健康への第一歩とも言えます。
糖質制限ダイエットを実践すると、最初の2~3ヶ月で目に見える体重減少を感じる人も多いです。
しかし多くの場合、6ヶ月ほど経つと体重が停滞、またはリバウンド傾向になるケースが少なくありません。
また、以下のようなリスクも指摘されています。
栄養バランスの偏り(特にビタミン・ミネラル・食物繊維不足)
筋肉量の減少(代謝ダウン・疲れやすさ)
ケトン体の蓄積による疲労感・集中力低下
肌・髪のパサつき、老化の加速
食へのストレスと反動からのドカ食い・リバウンド
極端に制限すると、健康的なダイエットとは言えないことも多いのです。
一方、「低インスリンダイエット」は糖質を完全に断つのではなく、GI値(血糖値の上がりやすさ)を意識して食品を選ぶ方法です。
GI値が低い食品を選ぶことで、血糖値の急上昇を抑え、インスリンの過剰分泌による脂肪蓄積を防ぎます。
白米 → 玄米
食パン → ライ麦パン
じゃがいも → さつまいも
うどん → そば
など、糖質をゼロにするのではなく、“質”を見直すことで無理なく継続できるダイエット法として注目されています。
食事制限ではないのでストレスが少ない
栄養バランスを崩しにくく、代謝や免疫力の低下を防げる
ゆるやかな血糖コントロールにより、空腹感や暴食を防ぐ
食材の選び方・調理法に工夫が必要
玄米などは消化に時間がかかるため、しっかり噛まないと胃腸トラブルの原因に
味や香りにクセがあり、慣れるまでは苦手な人も
とはいえ、極端な制限がない分、継続しやすく、健康的に痩せたい人には適した方法と言えるでしょう。
糖質を完全に悪者にする必要はありません。
大切なのは、量・タイミング・質をコントロールする力を身につけることです。
当サロンでは、「食べる」「動く」「整える」をベースにした、一人ひとりに合った栄養バランスや生活改善の提案を行っています。
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